南阳市瑞丰粮油有限公司位于南阳生态工业园区，是2007年注册成立从事油料加工生产、销售的民营企业，公司注册资金5000万元，现拥有固定资产36000万元，占地面积75696平方米，职工总数600人，其中销售服务人员360人。
厂区生产车间面积18500平方米，仓储15000平方米；储油能力20万吨，运输车辆63辆；具有40万吨压榨生产线、16万吨低温冷滤生产线；日产90吨食用油自动灌装生产线5条；拥有生产设备360余台套，设备技术装备水平位居国内先进水平。
瑞丰公司作为粮油食品行业的一支劲旅，从成立之初至今已走过7年的辉煌发展历程。几年来，企业已形成了具有生产设备、工艺先进、环境优美的现代化工厂，公司“吉祥结”系列产品一级压榨浓香花生仁油、菜籽油及花生调和油、核桃调和油、小磨香油等6大系列20余个品种热销省内外。
公司以诚实、守信为经营宗旨，缔造绿色、健康产品。科学发展，成就辉煌。企业一跃成为南阳市重点骨干企业、市级农业产业化重点龙头企业、河南省放心粮油示范加工企业、河南省清真食品定点生产企业，河南工业大学科技成果转化基地，先后获得3项专利技术和6项科研成果。企业因投资规模大，科技含量高，带动能力强、品牌优势明显而获国家农业综合开发产业化经营重点龙头企业，是中央储备粮定点储备库。
“吉祥结花生仁油”获河南省中小企业产品，2014年被绿色食品发展中心授权使用绿色食品标志并颁发证书。吉祥结牌食用油越来越受到广大消费者的青睐和喜爱，企业不断实现大突破、大跨越、大发展，前景十分广阔。2013年，实现销售收入12亿元，税利11000万元，带动油料种植农户增收5000万元。2013年企业被南阳市委、市政府授予民营企业。